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2011/12/21(Wed)

オリーブの収穫

火曜日隣町グルミマのマガマンへ行ってきました。
ほんの少しだけですが、手伝わせてもらいました。
先週末から子どもも一緒に家族総出でオリーブの収穫をしています。
オリーブの木の実がなっているところを、棒でたたいてオリーブの実を落とす。そして、落ちた実を拾うという作業です。
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取ったオリーブはロバで運びます。オリーブがかごいっぱい入ります。
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  • No Title

    収穫したオリーブはどうするのですか?

    食用?オリーブ油?

  • No Title

    ここ、モロッコには食べる用のオリーブもたくさんありますが、ここで採れたのはほとんどがオリーブ油用です。

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